Юлия (julia_marabu) wrote,
Юлия
julia_marabu

Category:
  • Music:

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ



150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сахара
250 мл молока
1 ч.л. растительного масла
2 яйца, отделить желтки от белков
2 банана, порезать дольками
растительное или сливочное масло для жарки
малина и кленовый сироп


Просеять муку, разрыхлитель и щепотку соли в миску.
Сделать в середине ямку.
В другой миске смешать сахар, молоко и растительное масло с желтками, вылить смесь в муку.
Быстро взбить до состояния однородной массы.
Поставить тесто на полчаса в холодильник.
Аккуратно вмешать в тесто бананы.
Взбить белки до мягких пиков и осторожно вмешать в тесто.
Испечь оладушки, выкладывая на сковородку по 2-3 ст. л. теста.
Подавать с малиной и кленовым сиропом. Можно посыпать сахарной пудрой.

источник : Schatzi@citykitchen.ru
Tags: оладьи
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments