Юлия (julia_marabu) wrote,
Юлия
julia_marabu

Category:

КАТАЛОГ



ЗАКУСКИ

КАРПАЧЧО ИЗ МОЦЦАРЕЛЛЫ С КЛУБНИКОЙ
Жаренный сыр в кукурузной корочке
Черные оливки с чили и чесноком
Моцарелла под маринадом

БУТЕРБРОДЫ

Бутерброды для детей
Бургеры Счастливая семейка
Тартин с яичным салатом и копченым лососем
Жареные сэндвичи с моццареллой
Сандвич "Монте Кристо"
Сандвич запечённый с яйцом
Бутерброд с огурцом

САЛАТЫ

Greek Salad
Салат из печёных помидоров и гороха нута
Теплый салат из лука и перцев
Немецкий горячий картофельный салат
Салса из печеных перцев
БАМБЕРГСКИЙ РОЖОК С РЕДИСКОЙ
Coleslaw от Айн
Тёплый Салат из Куриной Печени с Грейпфрутом
Салат из нута, помидор и перца
Салат из моркови с мятой и фетой
Салат из апельсинов и моркови

ПИНДЖУР от Milonga
АЙВАР
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ЗАПРАВКЕ "ВИНЕГРЕТ"
Баклажанная икра


ОМЛЕТЫ

Омлет с Баклажанами
Деревенский Французский Омлет
"Омлет greek style"

ЗАПЕКАНКИ

"Страта с Тремя Сырами и Зеленым Луком

БУЛЬОНЫ

Куриный бульон (США)

СУПЫ

СУП СО ШПИНАТОМ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Суп с картофелем и пореем
ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ САЛЬСИЧЧИ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Морковный суп с «зелеными» клёцками
Суп из брокколи с сыром
ЗЕЛЁНЫЙ КАППУЧЧИНО С МЯТОЙ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ С КОЛБАСКАМИ
Густой кукурузный суп (Corn Chowder)
Суп сырный с грибами и фрикадельками
Борщ с капустой и картофелем
Летний борщ
Картофельный суп
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ С ГРУШЕЙ И РУККОЛОЙ
Осенний суп-пюре
Щи из свежей капусты с картофелем
Рассольник
Тыквенный суп с хрустящими тыквенными чипсами
Суп из запеченного картофеля
Чечевично-грибной суп



ОВОЩИ

Зелёный горошек

Зелёный горошек с беконом и яйцами

КАПУСТА

Жареная капуста со свежим горошком

КАРТОФЕЛЬ

Картофель болоньез
Запеченный картофель с горчицей
Запеченный картофель не-во-фритюре
Говяжья печень с луком и горчичным картофельным пюре
Свиные колбаски с луковой подливой и самым-лучшим-в-мире картофельным пюре
Картофель, жареный дольками
Хрустящая смятая картошка
Баранина запеченная с розмарином и картофелем


КУКУРУЗА
Кукуруза с чили,медом и тимьяном
Жареная кукуруза с чили, имбирем, чесноком и петрушкой

МОРКОВЬ
МОРКОВЬ И ПАСТЕРНАК, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

ПАСТЕРНАК
МОРКОВЬ И ПАСТЕРНАК, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ


ПОМИДОРЫ
ПОМИДОРЫ С РИСОМ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Запеченная цветная капуста

РИС

Рис с чесноком и овощами
ПОМИДОРЫ С РИСОМ
Рис-карри с морковью
Жареный рис с виноградом
Рис с фасолью

Орзотто (ризотто из перловки)

СЛАДКИЙ

Кремовый рис с белым шоколадом и черешней

КУРИЦА

Ньокки с курицей и грибами
КУРИНЫЕ НОЖКИ В ЛИМОННОМ ПИВЕ
Котлетки а-ля "кофта" из куриного фарша
Куриные бургеры
Запеченные «медовые» куриные ножки
Курица по-провански
Курица по-охотничьи (Chicken Cacciatore)
КУРИЦА СТРОГАНОВ
Куриные Бедра с Розмарином и Картофелем
Курица с оливками и черносливом
Чахохбили
Свиные ребрышки и куриные бедрышки с кленовым сиропом


КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Куриные крылышки Тикка
Chickenwings -куриные крылышки
Куриные крылышки в маринаде из томатного сока
Хрустящие куриные крылышки из духовки
Куриные крылышки от Ильи Лазерсона
Куриные крылышки по-грузински
Медовые крылышки с хрустящей корочкой

КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ

Куриная печень "Форрестер"
Куриные потроха по-болгарски
Куриные сердечки в пиве
Куриные сердечки с кумином, чесноком и лимоном


Свинина

Свиные ребрышки и куриные бедрышки с кленовым сиропом
Свинина на косточке
Свинско контрафиле, печено на ниска температура

Баранина

Баранина запеченная с розмарином и картофелем


ПЕЧЕНЬ

Говяжья печень с луком и горчичным картофельным пюре

ФАРШ

Картофель болоньез
Котлетки а-ля "кофта" из куриного фарша
КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
Ленивые Голубцы

КОЛБАСКИ

Свиные колбаски с луковой подливой и самым-лучшим-в-мире картофельным пюре
Сосиски запеченные с красными овощами и бальзамическим уксусом
Тулузские сосиски с белой фасолью
Запеченое ризото с сосисками и помидорками черри
Сосиски с фасолью

РЫБА

Рыба с Луком
Филе рыбы в томатно-апельсиновом соусе
Морское дно
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ПЕРГАМЕНТЕ
КРЕВЕТКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАСЛЕ
РЫБА-ПИЦЦА
Запечённая тилапия с луком
Паста с креветками и фетой
Рыба, запеченная с оливками и каперсами
Рыба в стиле Веракруз
РЫБА В "СУМАСШЕДШЕЙ ВОДЕ"
Филе семги со свёклой и сметанным соусом с хреном
ФИЛЕ ЛОСОСЯ С ОГУРЦАМИ И УКРОПОМ


КУСКУС

Кускус с мятой и кедровыми орешками
Кускус в греческом стиле
Лимонный кускус

ПАСТА

ОРЗО
Морковное орзо

НЬОККИ
Ньокки с курицей и грибами
Ньокки в чесночно-грибном соусе
Гноччи (Ньокки ) со свининой и паприкой

СПАГЕТТИ
Спагетти Карбонара
Паста с тыквой и козьим сыром


Паста любая
ТРИЖДЫ ПОМИДОРНАЯ ПАСТА
Фарфалле с сыром горгонзола и грецкими орехами

ПИЦЦА

Пицца с чесночным маслом,сыром, маслинами и помидорами
Пицца с карамелизированым луком, оливками и фетой
Supreme pizza
BBQ Chicken pizza
Основной рецепт теста для пиццы
Пицца, жаренная в гриле


КЕКС

Апельсиново-миндальный пирог (Orange Almond Syrup Cake )
Банановый кекс
Classic banana bundt cake
Пирог с малиной
Шоколадно - банановые кексы
ВАНИЛЬНЫЙ МАСЛЯНЫЙ КЕКС
Кокосовый кекс с лаймом
Кекс с шоколадом и цуккини
-Шоколадный-Шоколадный Хлеб
-Апельсиновый кекс с орехами к чаю
-Универсальный кекс с черешней
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С IRISH WHISKEY И КУСОЧКАМИ БЕЛОГО ШОКОЛАДА
Сметанный кекс (The easiest cake in the world)
Кекс Зебра Zebra Cake
Банановый кекс




СОЛЕНЫЕ

КЕКС С ЛОСОСЕМ
ЧЕРНО-ЗЕЛЁНЫЙ КЕКС
Кекс с Голубым Сыром, Грушей и Грецкими Орехами


МАФФИНЫ

СЛАДКИЕ

Банановые маффины с малиной
ШОКОЛАДНО-БРАУНИЕВЫЕ МАФФИНЫ
Банановые маффины с двойным шоколадом
Blueberry muffins
Цельнозерновые маффины с малиной
МАЛИНОВЫЕ МАФФИНЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Кокосовые маффины с малиной
Лимонные маффины с малиной
Маффины с тыквой
Bran muffin
Банановые маффинс с кленовым сиропом
Шоколадные "заварные" маффины Guardian
ШОКОЛАДНО-СВЕКОЛЬНЫЕ МАФФИНЫ
Черешневые маффины со сливочным сыром


СОЛЕНЫЕ

Итальянские маффины
ПОПОВЕРЫ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ

СКОНЫ

СКОНЫ С БЕКОНОМ, ЯЙЦОМ и ГОРЧИЦЕЙ
Сконы из цельнозерновой муки

КРЕКЕРЫ

СОЛЕНЫЕ КРЕКЕРЫ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА
Сырные крекеры или Croustillants

ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье с шоколадом
Бискотти с Пармезаном и чёрным перцем
Мягкое банановое печенье
Бискотти с шоколадной пастой Nutella
Кокосовые шарики с шоколадом
Печенье Банановые бискотти Banana Bread Biscotti

БЛИНЫ

Лимонные блины

ОЛАДЬИ

Оладьи с овсянкой и рикоттой
Овсяные оладушки
БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ

ТОРТЫ

Торт с малиной и шоколадом

КРЕМЫ

Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee)

РАЗНОЕ

Малина под хрустящим сладким "одеялом"
Персиковый крамбль
Творожные шарики с клубничным дипом
Мандариновый тирамису



ХЛЕБ

БЕЛЫЙ ФЕРМЕРСКИЙ ХЛЕБ
ЧАБАТТА ОТ RICHARD BERTINET
Булка черкизовская
НОВАЯ ЧАБАТТА
Булка с молочной сывороткой
Раменский хлеб
Батон с молочной сывороткой
Белый хлеб
Brown Bread (USA)
Парижские багеты - Baguette normal
Соевый хлеб с льняными семенами
Белый молочный хлеб из ВВА
Булка с молочной сывороткой-2
Нарезной батон на сыворотке
Хлеб с овсяными отрубями и льняными семенами
Картофельный хлеб
Хлеб от Xavier Barriga
Быстрый хлеб травами и сыром, на пиве

БУЛОЧКИ

Пирожки с капустой
АДЖАРСКИЕ ХАЧАПУРИ
АФГАНСКИЕ ЛЕПЕШКИ НОНИ
Булочки "Сакадурос" (Sаcaduros)
МАЛЕНЬКИЕ БУЛОЧКИ С ТРАВАМИ
Полосатые КИФЛЕ с сыром
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЛЮШКИ
ПЛЮШКИ С СЫРОМ
БУЛОЧКИ LA CIRIOLA
Роглики с маком, роглики с тмином и солью
БУЛОЧКИ ЗА ПОЛЧАСА
Hamburger Buns
Детские булочки
Славянские булочки (Арнауты)
Булочки BRIOCHE
Болгарские* варёные булочки
БУЛОЧКИ С АРОМАТИЧЕСКИМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
Хлебные чашки для супов
БУЛКИ РУССКИЕ (безопарный способ)
BIGA SERVOLANA - БИГА СЕРВОЛАНА
Сладкие молочные булочки
БУЛОЧКИ НА МОЛОКЕ
Хлеб с семенами


КОКТЕЙЛИ

МАЛИНОВАЯ МАРГАРИТА
КОКТЕЙЛЬ "МЯТНЫЙ ЛИМОНЧЕЛЛО"

ОРЕХИ

Соленые миндальные орешки
ОРЕХИ В СМЕСИ СПЕЦИЙ ЗАХТАР
МИНДАЛЬ С ПАПРИКОЙ

ДРУГОЕ

Better than PAM spray
Чесночный конфит
Тыквенная гранола
Chocolate and Peanut Granola by Nigella Lowson / Шоколадно-арахисовая гранола от Найджелы Лоусон


Subscribe

Comments for this post were disabled by the author