Юлия (julia_marabu) wrote,
Юлия
julia_marabu

Category:

Банановые маффины с малиной

Raspberry and banana mini muffins

2 (125 мл) банана
300 г муки
2 ч л порошка для выпечки
1 яйцо
180 мл йогурта
150 г коричневого сахара
80 мл растительного масла из виноградных семечек или ореха макадамия

150 г  замороженной малины


. Разогреть духовку на 180 С.
. Бананы очистить и размять вилкой.
. В миске смешать муку, порошок для выпечки, коричневый сахар.
. В другой миске смешать йогурт, масло, яйцо.
. Жидкие продукты вылить в сухие и добавить бананы.
. Все перемешать до однорогного состояния.
. Заполнить формочки (12 штук по 80 мл обем) на 2/3
. Сверху разложить малину и чуть вдавить в тесто.
. Печь 20-25 минути или до готовности.


** Я брала рецепт из сайта The Australian Women’s Weekly "Raspberry and banana mini muffins" - в оригинале они пекуться в мини формах 36 штук по 30 мл обем.. ну у меня нет 36 по етому делала 12
*** Не было растительного масла из виноградных семечек или ореха макадамия  - заменила на кукурузное масло 
Tags: бананы, малина, маффины, рецепты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments